いちじくの効能として美容効果に注目
近年、いちじくの美容効果が注目されていますので、その背景を調べてみました。
日本では育てやすいためか家庭の庭先にいちじくの木があり、身近な果物というイメージがありますが、いちじくは古代ローマ時代から人間が食べていたもので、葡萄と並ぶ歴史的な果物なのです。
いちじくの効能
いちじくの美容効果への注目に伴ってか、ここ最近いちじくの加工品もたくさん出回り、スイーツもたくさんの種類があります。
ケーキやクッキーなどたくさんあり、どれもおいしくて人気です。
ドライフルーツなどに加工されたいちじくもたくさん商品化されています。
女性ホルモン類似物質「植物性エストロゲン」
美容効果の高い女性ホルモンが「エストロゲン」ですが、いちじくには、女性ホルモンに構造が似ている「植物性エストロゲン」が多量に含まれています。
エストロゲンと同様に、ホルモンバランスを整える効果もあり、更年期障害・月経前症候群・生理痛の緩和などの効果があります。
美白効果は「ザクロエラグ酸」
また、いちじくにはメラニン色素の生成を抑える効果があり、美白効果も期待されます。
美白効果はいちじくに含まれる「ザクロエラグ酸」により活性酸素を抑え、細胞の老化を防ぎ、抗酸化作用が高いことによります。
これだけ老化に効果があるならば毎日食べたいものです。
食物繊維も豊富
いちじくは食物繊維も多く含まれるので便秘にも効果があります。
悪玉菌を減らして善玉菌を増やす「腸内フローラを整える効果」もあるので、美容効果だけではなく、免疫系の改善を含めて健康増進に有益です。
いちじく豆知識
保存は冷蔵庫で
いちじくは、生食ですとなかなか日持ちしない果物です。
また青いうちには食べられませんし、むしろ青いものは害もあるとも言われています。
スーパーなどでも5～6個のパックで売っていますが、必ず冷蔵庫の野菜室などで保存しましょう。
食べ過ぎに注意
一日に数個食べても元々小さな果実なので、生食であれば摂りすぎの心配はありません。
しかも、お値段が高価なのでなかなか食べ過ぎにはなりません。
しかし、ドライフルーツを食べるときには今度は乾燥しているので、どんどん口に入ります。
ドライによって糖分が高くなっていますので、甘くておいしいからと言って、食べすぎないようにしましょう。
いちじくの花を食べている
いちじくは夏から秋にかけてスーパーなどで多く見られます。
いちじくは漢字で書くと「無花果」と書きますが、実は花は果実の中にあります。
実の中心のツブツブ感じるところが「花」なのです。
ですから、私たちが食べているのは花の一部なのです。
いちじくの栄養素をギュッと詰めたサプリメントがあります
生のいちじくでも、ドライフルーツでも、美容のためとは言え、継続的に食べ続けるのはなかなか難しいものです。
そんな方のために、スティック状になった『いちじく酵素』というサプリメントがあります。
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